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2016 käserei 6

 

Von der Milch zum Käse

 

 

Im Rahmen des Sachunterrichts besuchte die 2a Familienklasse gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin Manuela Gigerl und der Begleitlehrerin Katharina König die Handwerkskäserei MAGO in Hollenegg.

Die Kinder durften die Käserei besichtigen, viele Fragen stellen und bekamen so einen ersten Einblick in die Herstellung von Käse.

Ausgerüstet mit einem Käsetank, Schafmilch, einer Käseharfe, einem Käsetuch und Käseformen durften die Kinder selbst einen eigenen Käselaib herstellen.

Die Kinder waren begeistert und werden diesen Ausflug noch lange in Erinnerung behalten.

 

 

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